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番茄炒蛋

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番茄炒蛋和米饭还有面条都是真爱啊!而且做起来又快又好吃

用料

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄切滚刀块,蛋打散加点盐,葱切葱花

步骤 2

锅里水干后添油,倒入番茄,摊成一个饼,快成形时炒散,盛出,这样就有大朵大朵的鸡蛋啦

步骤 3

再加点油,下葱花爆锅,有香味后放入三分之二的番茄,翻炒,过程中加一点点糖和生抽

步骤 4

待番茄软烂出汁后,倒入鸡蛋翻炒,又加了点盐和生抽,还有一点点糖

步骤 5

混合均匀后再倒入剩下的番茄翻炒,炒的差不多了,尝尝味道,咸淡合适就盛出

菜谱创建时间:2015-04-22 21:57:50
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