凉拌牛肉

作者： 冬冬妈-3

麻辣的，川香凉拌牛肉

用料

• 牛健子肉 500g
• 葱，香菜，蒜蓉 适量
• 盐，生抽，陈醋，辣椒油，麻油，香油 适量
• 大料，花椒粒 适量

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，高压锅闷，放葱，姜，大料，花椒粒，小火闷半小时。

步骤 2

闷熟装碗里放凉

步骤 3

切薄片，葱，香菜切段，放蒜蓉，香油，辣椒油，盐，生抽，陈醋，都放少量呀，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2015-04-21 19:02:50