宝宝菜谱之鸡丝卷

作者： 吸血鬼孤独

菜谱上学来的，分享一下，适合1.5～3岁的宝宝

用料

• 鸡蛋 4个
• 猪瘦肉 100克
• 面粉 适量
• 盐
• 料酒
• 香油
• 淀粉
• 植物油

宝宝菜谱之鸡丝卷的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉洗净，剁成泥，加淀粉，盐，香油，料酒拌匀

步骤 2

鸡蛋打散，加入适量淀粉和面粉，搅拌均匀

步骤 3

平底锅用植物油抹过，倒入蛋液，用中火摊成鸡蛋薄皮

步骤 4

将鸡蛋皮置于平盘中，上铺肉泥，卷成宽条

步骤 5

将蛋卷入蒸锅蒸8分钟至熟，晾凉切片即可

菜谱创建时间：2015-04-19 13:38:30