蟹味菇炒蛋

作者： 度度度的私房菜

常吃真菌类真的很有好处啊喵 蟹味菇呢，本身的草涩味很少，口感滑嫩，营养丰富，和鸡蛋同炒相当给力。 真菌类，我一般不放太多调味品，突出本味才是最好的。

用料

• 蟹味菇
• 鸡蛋
• 盐

蟹味菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

蟹味菇斜刀切片，焯水。沥干水分。

步骤 2

鸡蛋和蟹味菇一起打散，放盐。

步骤 3

热锅温油，下锅翻炒到表面微黄，装盘。

菜谱创建时间：2015-04-13 14:23:34