先把鸡蛋打开到玻璃碗里。
搅拌,搅拌到有泡泡,既可。
加盐。
加油。
加牛奶。
加水,不要加太多。
搅拌到无颗粒状,既可。
放到锅里隔水蒸5、6分钟。
拿出来加调味料,不要加太多,因为加了盐。
可以加上小葱。完成
不要蒸太久,这样的话会有皱纹!!!