鸡蛋乳酪饭

作者： Tychio

鸡蛋乳酪饭，配小青菜，佐百里香酱汁

用料

• 米饭 300g
• 软质乳酪 40g
• 鸡蛋 1个
• 青菜心 200g
• 百里香 10g
• 大蒜 50克g
• 酱油 80ml
• 橄榄油 30ml

鸡蛋乳酪饭的做法步骤

步骤 1

把米饭洗好放入电饭锅，打一个鸡蛋进去，把软质乳酪切成小块放入，正常蒸饭即可，水需要比平时多加一些。

步骤 2

把百里香的枝条去掉，备用

步骤 3

将酱油或其他咸酱汁倒入煎锅中加热，并放入大蒜，洋葱碎提味，最后放入百里香，加热至快要沸腾即可。

步骤 4

用橄榄油在炒锅中大火翻炒青菜心，加入少量食盐即可。

步骤 5

用小碗盛米饭，然后扣入盘子做出造型，然后摆入青菜心，在米饭上撒一些黑芝麻做点缀，淋上百里香酱汁，这道菜就做好了。

菜谱创建时间：2015-04-06 15:42:54