老婆私房小炒面

作者： 梦瑶君

家常私房小面，不一样的味蕾感受。

用料

• 凉面 3两
• 莲花白 半个
• 胡萝卜丝 50g
• 土豆丝 50g
• 姜丝 适量
• 蒜末 适量
• 花椒颗粒 适量
• 郫县豆瓣 1勺
• 私房油辣椒 适量
• 香葱 适量

老婆私房小炒面的做法步骤

步骤 1

准备好各种配料

步骤 2

菜油烧开

步骤 3

放入蒜末炒香的同时放入郫县豆瓣

步骤 4

炒香后加入蔬菜翻炒

步骤 5

蔬菜半生的时候立马倒入凉面

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步骤 6

步骤 6

大火翻炒的同时加入油辣椒，味精，盐等调味料。

步骤 7

洒上香葱起锅

步骤 8

完成

老婆私房小炒面的小贴士

油热以后蒜、姜，豆瓣炒出香味即可倒入蔬菜。

菜谱创建时间：2015-04-04 23:51:31