【减脂增肌】高蛋白菠菜饼

作者： 鱼伶伶

简单快手并且适合作为Meal Prep的一道高蛋白蔬菜。上周末我就烙了好多个放在冰箱里~如果清炒菠菜吃腻了，不妨试试看这道美味的菠菜饼，蛋清和奶酪都是高蛋白，绝对是健康低卡的增肌好物哟。

用料

• 菠菜 300g
• 蛋清 2个
• 全蛋 1个
• 洋葱 半个
• 盐 1勺
• 蒜泥 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 红辣椒粉 1勺
• 低脂奶酪 若干
• 橄榄油 适量

【减脂增肌】高蛋白菠菜饼的做法步骤

步骤 1

先把菠菜洗净切小，加盐在水里焯一下捞出拭干水份备用

步骤 2

将鸡蛋和所有调料搅拌均匀后，加入菠菜，切碎的洋葱和奶酪。混合后，手工整形成一个个小圆饼。

步骤 3

平底锅里加一点油，小火预热，将小饼放进去煎，待两面微黄即可出锅。

菜谱创建时间：2015-04-04 23:31:05