红酒芝士洋葱牛丸

作者： 麦金镇

春天来了，听说肉丸与红更配哦~【麦金镇】特约漫画小神女独家送上春天调情餐漫画食谱！

用料

• 牛肉丸 200g
• 芝士片 4片
• 洋葱 半个
• 番茄酱 少少
• 鸡汤 一碗
• 迷迭香 若干

红酒芝士洋葱牛丸的做法步骤

步骤 1

准备6~8颗很帅气的【麦金镇】潮州镇记牛丸

步骤 2

温柔地剥开洋葱小姐的衣服，将它切小粒

步骤 3

把很有格调的芝士片先生，切成小块

步骤 4

请把芝士粒和洋葱粒悄悄塞入牛丸里

步骤 5

烤盘铺上锡纸，将包好的牛丸摆好，用刷子将每颗牛丸都刷一层油，放入预热好的烤箱170度烤10分钟

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步骤 6

步骤 6

锅中少量橄榄油烧热，大火倒入红酒，待酒精蒸发后放入番茄酱、鸡汤调成汁，将烤箱中的牛丸取出摆在锅中，盖上盖，焖煮8分钟，出锅后撒上迷迭香即可

红酒芝士洋葱牛丸的小贴士

牛丸开刀花更好更入味哦，因为【麦金镇】潮州镇记家的牛丸每颗都是结实的壮汉~~~~~

菜谱创建时间：2015-04-02 14:20:36