超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）

作者： 总忍不住吃的小燕子

从小爸妈就老做这个，爱吃的不得了，又薄又酥超好吃！！南方话叫咸食，也不知道是不是这俩字。今早跟妈妈请教了下自己做来吃，结果发现超级简单美味啊！

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 200g
• 小葱 一小把
• 盐 少许

超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）的做法步骤

步骤 1

面粉里打入鸡蛋，加入少量水搅拌，边搅拌边加水，一直搅拌成糊糊状。

步骤 2

加入盐和小葱，再搅拌一下

步骤 3

锅烧热放油，油到六七成热的时候用勺子把面糊在锅上铺一层，两面煎到金黄就好啦！！

超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）的小贴士

往锅上铺面糊的时候越薄越好吃哦！

菜谱创建时间：2015-03-26 07:41:12