蒜香面包

作者： 本人洋娃娃

蒜苗的清香，搭配芝士的芬芳，第一次做，口感还不稳定，再接再厉哦！

用料

• 高筋面粉 400g
• 酵母 6 g
• 糖 40g
• 鸡蛋 一个
• 水 150g
• 黄油 40g

蒜香面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料加入面包机，启动和面程序，之后加入黄油继续和面，发面程序。1小时后拿出发好两倍大的面团，分成小份。

步骤 2

另外打一个鸡蛋，放入蒜苗搅拌均匀，涂抹外揉好的面团上，继续进行二次发酵，大概一小时，之后撒上马苏里拉芝士粒，开始烤制。

步骤 3

上下火烤制20分钟，闻到香味，上色均匀即可。

步骤 4

ok

菜谱创建时间：2015-03-23 17:19:27