5分钟烤花菜干

作者： 蔬果星人

冬天到科罗拉多滑雪，在某家餐厅吃到烤花菜很喜欢。回来试做了几次总觉得哪里不对。后来意识到新鲜花菜水份太多了，把花菜剪成小朵，晾了两天，烤起来就是这个味儿！ 素食者零食选择少，5分钟烤上一大盘花菜干，放餐桌上随时可以吃。卡路里低吃着完全没负担。

用料

• 花菜 1大颗
• 盐 适量
• 橄榄油 1汤匙
• 黑胡椒粉 适量

5分钟烤花菜干的做法步骤

步骤 1

把新鲜花菜剪成小朵，平摊在大盘子里阴凉处晾两天，成半干花菜

步骤 2

橄榄油黑胡椒细盐粉拌匀，略放5分钟待入味

步骤 3

下火250度3分钟，上火2分钟烤到略焦。美味！

5分钟烤花菜干的小贴士

一定要烤到微微焦哦，微焦的花菜干最美味了

菜谱创建时间：2015-03-20 00:30:27