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韭菜鸡蛋

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作者: 女王厨房
平常吃到的都是韭菜炒鸡蛋,妈妈擅长煎成饼状。实验了三次,算是偷师。

用料

韭菜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

韭菜切碎,倒入鸡蛋液中。撒入大半勺盐,搅拌均匀

步骤 3

热锅,多放些油。油热后倒入搅拌好的韭菜鸡蛋液,均匀铺开。煎至金黄色后翻面,待另一面煎好后起锅。

菜谱创建时间:2015-03-09 18:45:29
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