香菇小白菜

作者： 女王厨房

家有香菇，做饭不愁。香菇是素菜里的珍馐，稍稍加工便能让朴素的灰姑娘变得体面起来。

用料

• 香菇 两只
• 小白菜 一大把

香菇小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜摘好，清水泡10分钟，去除农药

步骤 2

干香菇提前泡发、切片。再用清水洗一遍，注意不要把香菇里的水捏走了

步骤 3

热锅，油热后倒入香菇片略炒，加入酱油或蚝油

步骤 4

香菇炒熟后加入小白菜，大火快炒

步骤 5

断生后，加入盐、鸡精调味即可。

菜谱创建时间：2014-11-20 19:11:40