男神最爱之回锅肉

作者： 香肠王子蒋昌云

好久没来更新了，本是春节最爽的时候，可是每到春节却反而全身酸痛，我想，这就是“春节综合症”；春节比较开心的是我有好几年没看春晚啦~有了更多的时间陪陪家人和早点睡觉，十点就睡觉的下雨天很舒服很舒服~男人做得都是快手菜，超简单，辅料稍多，按顺序来即可喔~

用料

• 葱、姜、八角、料酒、豆瓣辣酱、糖 适量
• 青蒜 415G
• 五花肉 250G

男神最爱之回锅肉的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片，青蒜切斜片.

步骤 2

五花肉洗净放汤锅中加葱姜八角料酒和清水，大大火烧开转小火煮至30分钟，捞出晾凉切大片.

步骤 3

锅中注入少量的油，下入肉片，小火炒至肉中的肥油后加入姜丝煸炒均匀，加入一勺豆瓣辣酱，烹入料酒，加入酱油，糖翻炒均匀

步骤 4

倒入青蒜再加入一勺清水，翻炒均匀即可~

菜谱创建时间：2015-02-22 22:08:02