情人节的巧克力棒

作者： 天天小胖夜猫子

这里的巧克力棒并不是pokey那种带饼干的巧克力棒，而是纯巧克力的。但是口感和一般巧克力又不大一样。制作非常简单，好吃，可以加入各种自己喜欢的干果和果干哦～

用料

• 巧克力 100g
• 棉花糖 100g
• 黄油 85g
• 夏威夷果 若干
• 白桃干 若干
• 蔓越莓 若干
• 杏仁糖 若干

情人节的巧克力棒的做法步骤

步骤 1

原料就在这里啦。除了巧克力棉花糖黄油这三样之外，其他的都可以凭自己喜好随便放哦～

步骤 2

巧克力削成碎屑。这一步很麻烦会觉得累，不过削碎了到后面融化的时候才方便呀。有巧克力刨刀会好很多。我就一把小水果刀奋战下来的。

步骤 3

夏威夷果剥好稍微切小块。

步骤 4

黄桃干也切小一点。

步骤 5

杏仁糖杂碎。

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步骤 6

步骤 6

用烘焙纸包好模具备用。

步骤 7

锅里放黄油，小火使融化。请尽量用不粘锅，不然刷锅会死。

步骤 8

黄油都融化之后，仍然是小火，放入棉花糖，然后一定要不停地搅拌搅拌，小心糊锅。

步骤 9

到这个状态，完全看不到棉花糖的样子了，关火，接下来的步骤要抓紧！

步骤 10

一点一点加入巧克力碎屑，搅匀。

步骤 11

巧克力完全融进去之后，把准备好的各种干果扔进去搅匀。

步骤 12

装到模具里面，稍凉后冷藏等凝固。

步骤 13

等巧克力凝固之后，就可以脱模了。

步骤 14

用好用的刀切成块。

步骤 15

包装送人～

菜谱创建时间：2015-02-12 17:24:13