排骨焖饭

作者： 沛瑶妈咪

排骨焖饭！看着不起眼，那是真好吃！女儿吃完还要！说要白米饭要像城堡一样的！意思要很多！哈哈。

用料

• 排骨

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆：红萝卜切小块，土豆切大的比红萝卜大一点。备

步骤 2

排骨我用的大半条 排骨冷水下锅煮开，然后自来水冲干净沫。

步骤 3

米洗干净备在电饭煲里！

步骤 4

锅中放油，冷油下姜片爆香

步骤 5

然后下排骨煸至带黄，别煸太焦哦。

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步骤 6

步骤 6

然后下土豆，红萝卜翻均。

步骤 7

翻均后加盐 老抽一小汤勺上色就行 生抽两勺 鸡精少许 有料酒也要来一点

步骤 8

然后小煮一分钟

步骤 9

倒入电饭煲！注这水刚沫米过就行别太多跟平时煮饭一样多就行！还有我用的是东北大米，要你家的不是东北大米要加一半糯米或全用糯米都可以！排骨加土豆跟米的比例一比最好！ 加入后按煮饭键就是！

步骤 10

好了搅拌下，喜欢葱的在这时加点很香，因为我女儿不喜欢葱，我就没加。

排骨焖饭的小贴士

水别太多！

菜谱创建时间：2015-01-31 21:00:04