汤圆枣

作者： 梨涡姑娘

自从在下厨房里学了糯米枣后就一发不可收拾，妈妈用糯米蒸，我用糯米粉蒸，今天我机智的母亲大人又想到用家里的汤圆做。汤圆捏碎后（实际上拎着汤圆袋摔几下就稀碎了）加入熟芝麻碎、核桃碎，蒸好后整个厨房都被香气包围！！

用料

• 红枣 数颗
• 汤圆 10个
• 核桃 3个
• 熟芝麻 1汤勺

汤圆枣的做法步骤

步骤 1

将红枣用温水泡半小时，洗净。

步骤 2

将汤圆碎、芝麻碎、核桃碎倒入碗中，拌匀，加少量温水，捣匀，成面团状。也可以加入其它喜欢的干果。

步骤 3

用刀将红枣划口，挖出枣核，加入馅，不要包太多。

步骤 4

放入蒸锅中，蒸1个半钟头，这时枣的口感很棒，用舌头压压，枣皮就会与枣肉分离。

菜谱创建时间：2015-01-30 16:48:31