发面,将胡麻油,酵母,温水加到面粉里和匀!放置温暖处,发酵!
油酥,将多于面粉的胡麻油和干面粉和匀。
将发面擀开,油酥放到中间,像包包子一样,包裹!
将包裹好的面团擀开!
擀开的面饼再卷成长条状!
切开!
将切开的面团,再一分为二,摞到一起!
取一个处理好的面团再擀开,包糖馅(白糖+干面粉)
包好糖馅后,再擀开!
擀面饼放到电饼铛,烤至两面金黄,即可出锅!
效果图!
外脆内酥,好吃的很哦!
喜欢甜食,糖可多放,不吃甜食的,可在放糖馅那步,改成放芝麻酱+盐,就成咸口的了!也可什么都不包,淡淡的也是另一种味道!