家常鸡条

作者： 黄小厨Angel

中菜

用料

• 鸡脯
• 方腿肉
• 青椒
• 茭白

家常鸡条的做法步骤

步骤 1

将鸡脯肉切成条上浆（酒、盐、味精）待用

步骤 2

方腿、青椒、茭白切条待用。茭白焯水

步骤 3

将鸡条、方腿、青椒过油炸熟

步骤 4

把葱蒜姜末爆香，放茭白炒,放酒，加辣椒酱、糖、酱油、味精、鲜汤、香醋调成浓汁，倒入以上厚料翻炒，最后淀粉汁勾芡，浇明油即成。

菜谱创建时间：2014-12-30 13:31:13