【健康零食】燕麦巧克力奇普饼干
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超级简单的一个快手健康饼干。
可以根据自己的存货情况，自行调整面粉种类，口感会略有不同，如果用粗粮面粉的话，口感会偏干和结实。由于面粉吸水量不同，注意调整。
方子来自：A Clean Bake，有改动。
大概能做大个的8-12个，小个的20个左右。
量勺为烘焙用的标准量勺。
【健康零食】燕麦巧克力奇普饼干的做法步骤
步骤 1
烤箱预热350华氏度（175摄氏度）。混合蜂蜜、椰子油、香草精。
步骤 2
把燕麦片、可可粉、全麦粉、中粉、土豆淀粉、小苏打粉依次放入到混合好的液体中。
搅拌至混合均匀。
不见干粉即可，不要过度搅拌。
步骤 4
用冰激凌勺子挖出一个个球状面团，放在铺有烘焙纸的烤盘上。每个之间间隔3-4厘米，在烤的过程中，饼干会变扁，向四周略延伸。
步骤 5
入烤箱，烤11-13分钟，直到饼干表面看起来有点发干就可以了。
拿出后饼干很软，在烤盘上冷却5分钟定型，再放到烤架上彻底放凉。
菜谱创建时间：2014-12-29 04:42:52