西红柿鸡蛋打卤面

作者： 安妮-83

西红柿鸡蛋配面条，大早晨撸上一碗，爽

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 适量
• 葱花 适量
• 蒜 一瓣
• 盐，糖 适量
• 淀粉 适量
• 面条 200克

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

西红柿开水烫一下，去皮切丁备用

步骤 2

鸡蛋打散加葱花细盐，油热锅，炒熟鸡蛋盛起备用

步骤 3

锅里放适量油，蒜拍碎入锅，入虾皮翻炒，入西红柿丁，翻炒出汁后加细盐和一点点糖，最后加入水淀粉打卤

步骤 4

开水加点细盐，滚开入面条，煮到面条浮起装碗加卤汁开吃

菜谱创建时间：2014-12-17 09:10:49