辣酱红虾面

作者： 周周-91

红虾洗净，花生油7成热下锅，变色后捞出，余油下蒜末辣酱炒匀，放入虾，料酒，生抽，白糖，加一小碗温水待水快干时加少许盐及香菜梗拌均匀备用。水同步烧开，下面条煮两分钟关火，加盖焖一会儿，捞出。青菜过水烫一下，鹌鹑蛋用煮蛋器煮熟剥壳，各配料放入面碗摆盘，香菜叶点缀，成品即出，好看又营养！

用料

• 红虾 6只
• 鹌鹑蛋 4个
• 青菜叶 3片
• 香菜 少许
• 辣酱 一小勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺

辣酱红虾面的做法步骤

步骤 1

油焖虾

步骤 2

摆盘

菜谱创建时间：2014-12-07 15:42:38