素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧

作者： unkownpipi

用料

• 鸡腿菇 2根
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 少许
• 淀粉 少许
• 盐，鸡精，油 适量
• 薄荷叶 ´▽`可有可无

素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散，将牛奶和淀粉混合成汁加入鸡蛋里搅拌【使蛋皮更嫩】

步骤 2

平底锅刷油，倒入鸡蛋混合物摊成一个蛋饼

步骤 3

你得到一个蛋皮饼放入盘子中，然后鸡腿菇洗干净切片

步骤 4

锅中倒油，把鸡腿菇丢下去炒，

步骤 5

调一点点淀粉水倒入

步骤 6

翻炒到鸡腿菇变软，加入鸡精和盐

步骤 7

翻炒一下起锅，把蘑菇倒在蛋皮上面，一盘鸡腿菇成就愉快的达成

素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧的小贴士

图片丑不要在意细节，蘑菇素炒才更香╮(￣▽￣")╭ 少放水啊少放水，可以加一点点酱油调个香，加葱什么的客官随意ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ【反正po主不吃】

菜谱创建时间：2014-11-30 12:51:17