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凉拌黄豆芽(韩式小菜)
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作者:
crystal_michelle
一款简单的韩式前菜,口味可以按个人而改变,清清爽爽很可口.
用料
黄豆芽
450g
盐
2小勺
小青葱
1根
蒜
2瓣
鱼露
1小勺
韩国辣椒粉
1/2小勺
香油
2小勺
酱油
1小勺
炒好的芝麻
1小勺
水
1大杯
凉拌黄豆芽(韩式小菜)的做法步骤
步骤 1
把豆芽洗净加盐和水盖盖子煮10分钟.
步骤 2
豆芽煮好后捞起沥干备用.
步骤 3
调酱汁:青葱切碎,蒜拍成为蒜末放到一个小碗,加入让其他的调料(除了芝麻)搅拌均匀.
步骤 4
把酱料和预备好的豆芽拌匀,最后撒上芝麻.就完成啦!
菜谱创建时间:2014-11-27 06:20:41
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