先将猪肉剁好
锅里放油,炸八角出味道
放肉炒熟!
把南瓜擦成丝与肉混合,然后加葱、姜末、花椒末、盐以及其他自己爱吃的调料,和饺子陷调法大同小异!
和好面!白面、荞面都可以!
切好剂子!
擀皮,包好!
因为没有铺锅布,所以在蒸锅上抹了油,防粘!
依次摆好,这么摆为了熟了好夹!
上锅蒸20分钟!
调制蒜醋!
蒸好到扣在饺子竹排上,夹的沾酱就可以吃了!
好吃不好吃,关键看选的南瓜了,南瓜也分种类,最好是套瓜好吃!