鲜活基围虾洗净，用清水煮至熟透后去壳。
火龙果切成两半，取其中一半，用勺子挖出果肉。
将火龙果肉和虾肉混合，加入酸奶，搅拌均匀。
将拌好的沙拉盛入火龙果壳中，装盘。一道美味的火龙果鲜虾沙拉就新鲜出炉了！