南瓜可丽饼

作者： 美食美学

范特西的藤蔓植物， 只会在Halloween的清晨爬上床头， 美杜莎搅打着蓝色的蛋液， 不会骑扫把的胖女巫， 坚持要等下午三点的阳光做配方， 蜘蛛考虑着吸血鬼的表白， 蝙蝠还在为前世的狼人忧伤， 威廉二世端上的南瓜布丁， 吃完会不会boo！的一阵青烟， 科学怪人只有诡异的暗示。 Trick or Treat！ 你终于在这一天大喊， 而生活并没有回复说 No。

用料

• #配方
• 南瓜泥 200g
• 白砂糖 15g
• 泡打粉 4g
• 香草精 5ml
• 肉桂粉 3g
• 豆蔻粉 2g
• 牛奶 500ml
• 盐 5g
• 黄油 40g
• 面粉 300g
• 鸡蛋 2个
• 枫糖浆、奶油、肉桂粉适量
• #模具
• MSART的薄饼煎锅
• #出品量
• 7个

南瓜可丽饼的做法步骤

步骤 1

将牛奶加热到温热，加入黄油，搅拌至与牛奶完全融合；

步骤 2

移火，在1中加入鸡蛋、南瓜泥和香草精，搅拌混合；

步骤 3

将面粉、白砂糖、泡打粉和盐混合，过筛，将2中液体缓慢倒入，搅拌到无结块；

步骤 4

将可丽饼煎锅加热，均匀涂上少许黄油，倒入适量面糊，均匀摊开，翻边，直至边缘有金黄色；

步骤 5

移火，冷却至室温，卷起可丽饼，再淋上枫糖浆，放上淡奶油，Trick or Treat！

菜谱创建时间：2014-10-28 15:21:18