吐司挖去中间的部分 留一个框框
豆腐捏碎 不用太碎 ➕青椒 胡萝卜培根 洋葱 和鸡蛋打匀 加入少许盐和橄榄油
电饼铛或平底锅加热 放入土司框框 把步骤2的鸡蛋豆腐液倒进去 加芝士片 稍成型之后盖上挖下来的吐司 翻面 切开成型就可以吃了 可以加些番茄酱黄芥末酱或黑胡椒 反正自己喜欢的都好