陈氏秘制蒜蓉虾

作者： 根妹

很下饭的一道菜， 刚把菜端到桌上，家里人就一下子都吃光啦 都说很好吃，顺便分享给大家

用料

• 明虾 一盘
• 生抽：A 适量
• 红酒：A 适量
• 生姜：A 适量
• 大蒜：A 2颗
• 葱段：A 适量
• 白胡椒：A 适量
• 李锦记蒜蓉酱：B 一勺
• 蒜泥：B 3颗
• 生姜泥：B 适量
• 白芝麻：B 适量
• 葱段：B 切碎适量
• 生抽：B 2大勺
• 香醋：B 1大勺
• 香油：B 少量
• 耗油：B 1勺
• 香菇：B 一个
• 青辣椒：C 适量
• 葱段片：C 适量
• 葱花:D 1个

陈氏秘制蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

将明虾洗干净，背上开一刀，然后跟材料A一起腌制10分钟

步骤 2

将材料B混合制作成秘制酱料。把腌制好的明虾装到另外一个盘子中

步骤 3

将秘制酱料涂抹到明虾上面，放上材料C

步骤 4

将装有明虾的盘子放到锅里蒸上8-10分钟，最后撒上葱花，就大功告成啦〔时间根据虾的大小而定〕

陈氏秘制蒜蓉虾的小贴士

开虾背蒸，会熟的比较快 用蒜蓉器打蒜泥比较方便哦

菜谱创建时间：2014-10-22 23:43:46