秋季暖食-柿子果酱

作者： Sarah2014

看着一只只皮开肉绽的柿子，但又没法及时消耗怎么办？？？那就做成果酱吧！让柿子的美味锁在小小罐子里，陪伴我们度过一个“柿”情画意的季节！

用料

• 柿子 6只
• 冰糖 100
• 柠檬 1只
• 果酱瓶 1只

秋季暖食-柿子果酱的做法步骤

步骤 1

选择6只表皮开裂的熟柿子，去皮去核，用搅拌器充分打烂

步骤 2

将打烂的柿子果肉倒入罐子，加入冰糖封盖放进冰箱。

步骤 3

第二天取出后用小火熬成酱

步骤 4

熬的过程要不停搅拌，否则容易糊了。熬到果酱收干成浓稠状时，加入柠檬汁

步骤 5

冷却后装进干燥的罐子，美味的柿子果酱就这么简单做成啦。之后需要你做的，就是变着花样消耗它…

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步骤 6

步骤 6

柿子果酱除了可以涂面包，还可以做馅子哦！示范一款柿酱馅的小麻球，香甜软糯，好吃的不得了！

菜谱创建时间：2014-10-15 21:18:31