火焰冰心

作者： 蛋糕公主

外面火热里面是冰凉的冰淇淋，超美味

用料

• 切片面包 想吃多少拿多少
• 面包糠 想吃多少用多少
• 冰淇淋任易口味 一桶
• 鸡蛋 3个

火焰冰心的做法步骤

步骤 1

蛋白和蛋黄分开打散，在切片面包四周涂上蛋黄液。

步骤 2

放入冰淇淋，再盖上一层面包片，压一下四周，切去四边。沾上蛋清液，再沾上面包糠备用。

步骤 3

油温160度一170度，把做好的面包，放入炸㶽中炸一分钟，翻面再炸一分钟捞出。完成！（这是没切开的时候）

火焰冰心的小贴士

放冰淇淋不易炸太久，不然冰淇淋会化的。 我用的是白面包糠，用黄面包糠更好看。

菜谱创建时间：2014-10-12 17:56:20