红菇龙骨汤

作者： 牛奶搭配

超有营养的野生红菇炖龙骨最适合秋冬进补贴秋膘了

用料

• 红菇 12朵
• 龙骨 750g
• 姜片 3片

红菇龙骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好红菇

步骤 2

去掉红菇硬梗，用水冲掉红菇上的沙土，随后浸泡，浸泡15分钟即可。

步骤 3

龙骨焯水撇沫

步骤 4

将浸泡红菇的水连同龙骨、姜片一同放入天际隔水炖盅中，选择筋骨功能，炖2个小时即可。红菇在出锅前20-30分钟放入炖盅。

步骤 5

香喷喷出锅

红菇龙骨汤的小贴士

红菇出锅前20-30分钟再放入炖盅，否则会太柴，不好吃

菜谱创建时间：2014-10-08 20:06:49