莲藕夹肉

作者： 宝宝D猪猪

个人有点强迫症一个食材总想给它变身无数的角色，幸好香煎的味道还如意，操作也算简单明了。

用料

• 瘦肉
• 莲藕
• 葱花
• 面粉
• 蛋清
• 椒盐
• 生粉
• 椒盐
• 盐
• 油

莲藕夹肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁碎加入葱花、生抽、生粉搅拌。

步骤 2

莲藕切大切中间再切一刀

步骤 3

把肉塞进中间用轻力捏紧

步骤 4

面粉用水调开放一个鸡蛋，加点白糖和盐，稠度大概是挂在莲藕上不掉下来就行。

步骤 5

平底锅放油下莲藕两边煎黄便可，最后两面撒上椒盐。

菜谱创建时间：2014-10-03 21:32:23