C妈私房之选——原汁花蛤
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最近全家不爱吃肉了,爱上了海鲜。
似乎许多家庭对做海鲜比较头疼。
去海边吃海鲜,好像渔家乐总有许多菜式。
可是到了自己家里,那些做法又怎么都借鉴不起来。
所以,朋友带女儿来找“CC哥哥”玩+蹭饭时,点名要吃“家常”海鲜。
其实原汁原味的东西,最美味,吃多了调料味,反而会渐渐爱上食物本来的味道。
这次的原汁花蛤,就是我对原汁、本味的一种尝试。
吃完的花蛤壳被小盆友们拿去玩。
小姑娘说:“蝴蝶!”
CC在一旁一脸淡定地说了一句:“这就是贝壳!”
大人们感慨:“男人理性,女人感性,竟然这么早就体现出来了!”
啊,面临感性or理性选择的花蛤,不知道会怎么想呢?
哈哈,又可以吃又可以玩的花蛤,让宝贝爱上吃饭!
C妈私房之选——原汁花蛤的做法步骤
步骤 2
油温7成热时,放入花蛤爆炒几下,迅速放入葱姜末爆炒。
步骤 3
炒至花蛤开口,撒适量盐、糖,然后盖上锅盖用小火焖3分钟。
菜谱创建时间:2014-09-26 09:56:26