西兰花烧豆腐

作者： 本纳纯素Dodoveg

其实这道菜要打成碎丁才更好吃，原谅我早晨来不及，因此没打碎

用料

• 西兰花
• 老豆腐
• 白色胡萝卜
• 迷迭香 2根
• 蒜泥
• 洋葱
• 酱油
• 盐
• 糖
• 维B纯素起司酵母粉 提鲜
• 红酒醋 一丁点

西兰花烧豆腐的做法步骤

步骤 1

西兰花、洋葱、蒜、胡萝卜以及老豆腐在粉碎机里打成碎丁，不必太碎。

步骤 2

下菜油，炒香迷迭香后，倒入已成碎丁的蔬菜翻炒。

步骤 3

加酱油和糖和红酒醋翻炒

步骤 4

加入豆腐水和少量水和盐拌匀后，滚煮至收汁即可关火。装盘前加起司粉

西兰花烧豆腐的小贴士

豆腐水就是老豆腐从盒子里取出剩下的水。

菜谱创建时间：2014-09-19 09:08:25