青豆八爪鱼

作者： Daisyotw

一直都很喜欢鱿鱼、八爪鱼这些有嚼头的海味，吃惯了铁板洋葱味的或者雪菜鱿鱼的不妨试试这款小清新炝炒八爪鱼，很下饭哦！

用料

• 八爪鱼 10只
• 青豆 50g
• 葱段 少许
• 姜 少许
• 蒜头 两瓣
• 淡盐酱油 两勺
• 盐 一勺
• 糖 半勺
• 鸡精 一勺

青豆八爪鱼的做法步骤

步骤 1

热油锅，倒入葱段、蒜头和青豆爆炒出香味。

步骤 2

倒入切小块洗净的八爪鱼翻炒，中小火。

步骤 3

逐步加入淡酱油、盐、糖、鸡精，根据口味适当调整。

步骤 4

出锅。

青豆八爪鱼的小贴士

1.八爪鱼不能用太大的火，容易老。也不能煮太久，水分流失就更老了。

菜谱创建时间：2014-09-13 11:43:48