将吐司片周围去掉,放入模具,贴紧周围
鸡蛋打入另一空碗内,
番茄切小丁,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。
切掉的吐司边撕短扔进鸡蛋液。
混合好后全部倒入装吐司的模具(快溢出的时候等一会再倒,因为最低层的吐司会吸收蛋液)
烤箱180预热,中层,150度,烤了18分。(我家是老式烤箱,可根据自己家烤箱的功率调)
烤好后,可以撒些调味料。 外酥里嫩,底部因吸收了蛋液,所以吃起来焦焦的。。