咖喱土豆闷饭(电饭煲版)

作者： 一朵儿仙人球

学校小吃街的咖喱土豆培根闷饭没有了，，，所以自己琢磨琢磨，在家做啊啊啊啊啊啊，，成品还蛮受好评的

用料

• 方火腿 半个，可用培根替代
• 咖喱粉
• 青椒 一个
• 土豆 一个
• 姜，蒜
• 大米

咖喱土豆闷饭(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

米饭照常煮，，我做的是三人份

步骤 2

油烧热，倒入咖喱粉，炒香加入蒜片，姜丝，青椒。。。。点入少许醋，再加入火腿丁，土豆块还有青椒丁，加入食盐味精，食盐可以稍微比平时炒菜多一点儿。。炒至半生盛出备用

步骤 3

米饭八成熟，倒入炒好的菜，盖在上面，，盖好盖子闷起来，，电饭煲自动跳到保温之后，闷十五分钟，盛出之前搅拌均匀

菜谱创建时间：2014-08-30 22:33:15