牛奶加入糖搅拌均匀
倒入面粉用筷子搅成絮状
揉成柔软的面团即可
马苏里拉奶酪提前解冻, 切成小粒或丝状
面团醒发10分钟,擀成一块面皮
中心放上奶酪碎,四周折起捏紧
稍微按压整形,以不漏陷为前提使饼胚更薄
电饼铛或不粘平底锅不放油 煎至图片样即可
各种奶酪芝士都可以