咸瓜炒肉

作者： 一棵榴莲

送粥好搭档！ 下饭好伴侣！

用料

• 咸香瓜
• 瘦肉
• 油

咸瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

将腌制过的香瓜泡一下水洗净后切碎备用；切肉备用（切细碎点）

步骤 2

热锅下油，放肉翻炒一下后加水炖到6成熟

步骤 3

6成熟之后下瓜，加水没过继续焯，水少了就淋一点水，等水收干，然后翻炒几下就可以起锅了

咸瓜炒肉的小贴士

咸香瓜是市场卖的腌制过的晒干的用来送粥的咸香瓜！ 有点点汁比较好吃，所以要淋一点水 炒肉的时候不用盐了， 建议这个炒得够吃一天就好了，虽然咸的可以久放，但是久放不太健康

菜谱创建时间：2014-08-25 13:39:22