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香辣干锅虾
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作者:
小小小二
很美味的一道麻辣菜,还可以加入螃蟹等其他海鲜。。
用料
麻辣花生
70g
明虾
400g
芹菜
60g
花椒
约20几粒
姜
20片左右
大蒜
3瓣
干辣椒
10多个
生抽
1汤勺
料酒
1汤勺
糖
少许
盐
少许
葱
少许
香辣干锅虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净去虾线,芹菜切段
步骤 2
锅内放少许油,放入虾炒到变色时捞出
步骤 3
锅中留底油,下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒慢慢熬出香味
步骤 4
放入虾,加入料酒及生抽,炒匀后,下芹菜至熟,加入盐和糖后关火
步骤 5
最后撒上花生米,出锅
菜谱创建时间:2014-08-17 22:33:57
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