金牛角面包

作者： 林子姐

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 50克
• 食盐 1.5克
• 奶粉（炼乳） 20克
• 白芝麻 适量（只为最后装饰用）
• 酵母 2克
• 黄油 80克

金牛角面包的做法步骤

步骤 1

除芝麻，黄油，鸡蛋黄，其余的全到一起。揉成面团.

步骤 2

加入黄油，揉到面团光滑，盖上保鲜膜，松弛20分钟左右。

步骤 3

搓成锥形

步骤 4

在切开口，分两边

步骤 5

敷蛋液，烤20至30分钟

步骤 6

拿出来敷黄油，再放入烤箱。

步骤 7

烤15分钟

步骤 8

到表面金黄色.

金牛角面包的小贴士

面粉根据自己和面的湿度增加，直到不粘手。

菜谱创建时间：2014-08-13 17:33:46