用所有材料称重，备用。
先放鸡蛋、牛奶液体状原料，再加糖、盐，接着放入面包粉，挖个面粉坑加入酵母，并且不能与液体接触。
根据面包机功能选取菜单、重量、烘培烧色，比如柏翠选“和风”，750g、中度烧色；ACA选甜面包模式。
面包机蜂鸣后拿出，凉后收起。