咖喱土豆饼

作者： liza-king

土豆饼的做法多为油煎或炸，这样油较多，不太利于健康，尤其是宝宝，所以我为大家介绍一种入口香脆，但又不油的做法。其实我是一年也下不了三次厨房的人，但第一次做时，宝贝好给面子，一口气吃了好几个，so为了宝宝又做了几次，一次比一次棒，看着他一边吃一边点着头，对于麻麻来说，是多么令人欣慰啊，在麻烦也是值得的！为了你的小朋友，也为他试着做一次吧！

用料

• 土豆 四个
• 白梦多咖喱块 2块
• 面粉 300g
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 一些

咖喱土豆饼的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净，蒸熟，剥皮，压成土豆泥，备用。

步骤 2

在土豆泥中加入，面粉，咖喱块，和匀。

步骤 3

取鸡蛋打成蛋液，备用，将和好的土豆泥做成小饼，再蘸上蛋液，裹上一层面包糠。

步骤 4

将平底盘放入微波炉，高火2分钟。取出盘孑，淋上色拉油，摆上做好的土豆饼，再放入微波炉，高火3分钟。取出，将土豆饼翻面，再放入微波炉，同样高火3分钟，香味实足的土豆饼就出炉了。

咖喱土豆饼的小贴士

1.百梦多的咖喱块本身就含盐，不用放盐了。 2.可以根据个人口味，放入奶油。 3.做饼子时，土豆泥会有点稠，比较粘手，可以手上蘸点水，会好一点。 4.我提到的用量，大概大点的盘子能做两盘。

菜谱创建时间：2014-08-05 14:35:27