健康零负担--希腊黄瓜酸乳酪酱

作者： 李夹花

来美国后还特别喜欢希腊菜 尤其是那个黄瓜酸乳酪酱 (Tzatziki) , 有时候去那就是为了吃这个dip。 在网上找了教程 自己在家做的也不赖 而且无糖五奶油 健康零负担 夏季的话也很清爽可口 可以当沙拉酱也可以当蘸酱

用料

• 酸奶 2 cup
• 橄榄油 1 tbsp
• 黄瓜 1个
• 蒜 2颗
• 莳萝 1.5 tbsp
• 柠檬 半个或一个
• 盐 1/4 tsp
• 胡椒

健康零负担--希腊黄瓜酸乳酪酱的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮刨丝或者切碎， 蒜捣成蒜蓉， 柠檬榨汁

步骤 2

然后把所有的调料混合在一起 均匀搅拌 在最后撒些黑胡椒 可以根据自己口味来

步骤 3

开蘸

健康零负担--希腊黄瓜酸乳酪酱的小贴士

我加了半个柠檬汁 可以根据个人喜欢添减调料

菜谱创建时间：2014-07-23 08:46:51