清拌马齿苋

作者： 赏悦wb

马齿苋是卖西瓜小哥帮忙带来的，生长在西瓜地里，株大鲜嫩，饱满干净，过去在菜市场买过，总感觉不太干净，因为马齿苋就生长在田间路边。具有清热利湿，解毒消肿，消炎止渴，利尿作用，种子明目。

用料

• 马齿苋
• 蒜

清拌马齿苋的做法步骤

步骤 1

开水焯马齿苋，自然凉透

步骤 2

蒜拍泥

步骤 3

马齿苋略切几刀，放蒜泥，橄榄油少许，蔬菜精少许，盐少许，也可点些香醋，拌匀。

菜谱创建时间：2014-07-14 20:03:40