土豆馅饼（老干妈酱馅饼）

作者： 这一天立夏

好吃的停不下来！（做得时候两手面、拍不了照片）

用料

• 土豆 两个
• 鸡蛋 一个
• 盐
• 糖
• 面粉 若干

土豆馅饼（老干妈酱馅饼）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮、切厚片。蒸熟

步骤 2

土豆碾碎、加入鸡蛋、盐、糖。搅拌均匀。

步骤 3

加入面粉。分几次加入、因为土豆很粘。直到稍微能揉成一个大面团。

步骤 4

面团分成小剂子、包上陷。擀成小饼状。

步骤 5

平底锅入薄薄的油、煎饼。要最小火慢慢煎、至两面金黄。出锅咯、配上一碗粥。美滋滋呦～

菜谱创建时间：2014-07-09 13:28:49