翅中剃骨,要从两侧慢慢把鸡骨取出,注意不可破坏鸡皮,虽然比较麻烦,但为了吃起来方便,剃吧!
剃好的鸡翅中加入料酒、姜、葱、胡椒粉、盐,腌制10分钟,帮助入味儿。
利用腌制鸡翅的时间剥些干果,掰成小块备用,黄瓜切成和鸡翅一样长的细长条。
将干果粒和黄瓜条从一侧塞入到腌制好的鸡翅里面。
鸡翅填好料后裹上炸鸡粉,直接放到盘子里摆好盘。
连盘带翅放入微波炉,高火5分钟加热,2分半时暂停一下,取出鸡翅翻个面,然后放回继续加热。鸡翅本身的油会析出,微波炉里嗞嗞作响。
5分钟后取出,就可以开动啦!~
翅中内有乾坤,干果和炸鸡的香混合在一起,黄瓜的清香可以起到解腻的作用,因为无骨,很适合小朋友吃哦。
1、个人觉得开心果每次必不可少,核桃微苦不建议放。 2、不管几个鸡翅,只要平铺在盘子里,5分钟都够了。 3、简易版:只需要步骤5、6、7。