MUJI土锅煲仔饭（一人食）

作者： 菓子杂货

用料

• 米：水 1：1
• 猪油 适量
• 大米 一合

MUJI土锅煲仔饭（一人食）的做法步骤

步骤 1

一合大米洗净后按比例放水浸泡半小时，凉白开或矿泉水更佳！

步骤 2

一人份土锅锅底刷油，然后将浸泡好的米和水倒入

步骤 3

炉上放置导热盘，再放土锅，以保证受热均匀不会扑锅，开大火将米煮开（刚开始滚，冒小泡即开始计时），煮2.5分钟，如喜欢吃锅吧可煮多半分钟。熄火焖15分钟

步骤 4

最后喜欢吃葱的可以切点葱洒上，吃时加点盐或酱油拌匀即可！

MUJI土锅煲仔饭（一人食）的小贴士

如果有条件可以煎点猪油刷锅底，吃的时候再放上一小把猪油渣碎，那就完美了～～～（以上食谱仅适合MUJI最小尺寸的伊賀燒土锅使用）

菜谱创建时间：2014-07-03 22:34:11